日本製(東京都)。
1890年創業の正本総本店が誇る伝統と技術の粋を集めた逸品です。
全長:40.5cm 刃の長さ:24-25cm 柄の長さ:13.5cm 材質:玉白鋼(白紙2号鋼)(注:紙箱の色やデザインは予告なく変更されることがあります。)

【お手入れの注意】
ハガネ鋼材を用いていますので切れ味が長持ちしますが、サビを生じやすいという弱点があります。水で濡れたたままにしたり湿った場所での保管は絶対に避けてください。洗った後は速やかに乾いた布かペーパータオルでふき取ってください。(開封して初めて使ったその日でも、濡れたまま放置すると錆びてしまいます。)
サビの発生を抑える為には乾燥した所に置いておく事や、ときどき表面に油を塗布する方法も有効です。
Made in Japan (Tokyo)
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【別倉庫からの配送】 玉白鋼 和牛刀 正本総本店 24センチ kizaya with steel Carbon #2 Shirogami 24cm knife Wa-gyuto Sohonten Masamoto 木鞘付き 白水牛 KS3124 正本-牛刀包丁 【別倉庫からの配送】 玉白鋼 和牛刀 正本総本店 24センチ kizaya with steel Carbon #2 Shirogami 24cm knife Wa-gyuto Sohonten Masamoto 木鞘付き 白水牛 KS3124 正本-牛刀包丁

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